Los mejores alimentos para combatir la astenia primaveral

Llega la primavera y con ella la temida astenia. Desórdenes emocionales, cambios de humor, irritabilidad, fatiga… Síntomas que afectan más si cabe a mujeres menopáusicas y postmenopáusicas. Pero recuerda: en la comida también tienes aliados.

Se trata no solo de huir del café y las bebidas estimulantes, que solo te darán una transitoria e ilusoria sensación de reactivación, sino de recurrir a alimentos energizantes que te revitalizarán y ayudarán a cumplir los objetivos de la jornada.

1. Sandía, el hidratante más poderoso

Qué: un fruto rico en agua y azúcares naturales.

Por qué: no siempre bebemos el agua que necesitamos para mantener hidratado y energizado nuestro organismo. Y debes saber que la sandía está compuesta de agua en un 90 por ciento.

Cómo: huye del aburrimiento y prueba a cortarla en trozos pequeños y pasarla por la batidora o minipimer añadiendo un poquito de agua si es necesario para suavizar su textura. Conseguirás un zumo de sandía espectacular. Y si le pones hojitas picadas de menta, ya es un lujo.

2. Pescado azul, saciante y fácil de digerir

Qué: fuente de ácidos grasos saludables.

Por qué: hay alimentos como la carne roja que consumen más energía para digerir, algo que provoca cansancio y pesadez después de una comida. Pero la proteína magra, como la que se encuentra en el pescado azul, es fácil de digerir y te ayudará a sentirte plena de energía y buen humor.

Cómo: procura hacerlo a la plancha o al horno porque se digiere más rápidamente que frito o con salsa.

3. Patatas dulces, fuente de carbohidratos y potasio

Qué: también conocidas como batatas, es pariente cercano del boniato.

Por qué: no solo contienen muchos carbohidratos ricos en fibra, sino también mucho potasio. Equilibra tus electrolitos, reduce la presión arterial, te ayuda a relajarte y mitiga tu fatiga.

Cómo: hazlas al horno con un poco de orégano, aceite y sal. Simplemente irresistibles.

4. Huevos, proteína para tus músculos

Qué: un alimento barato, sabroso y versátil. 

Por qué: son una excelente fuente de proteínas que te ayudará a mantener la energía y fortalecer tus músculos.

Cómo: añade un huevo pasado por agua a una tostada integral para cenar. Te preparará de la mejor manera para un buen descanso.

5. Nueces, el revitalizante mágico

Qué: un fruto seco convertido en superalimento.

Por qué: contiene altos niveles de proteína y fibra, así como algunos de los electrolitos que se pueden perder al hacer ejercicio. Si aprovechas la llegada del buen tiempo para activarte y recuperar tu forma física, no olvides tener nueces a mano.

Cómo: en tu labor de recuperar fuerzas, combinarlas con pasta puede ser un cóctel imbatible. Prueba a hacer unos espaguetis con nueces y champiñones. Ideal para toda la familia.

6. Semillas de chia, la opción más versátil

Qué: el superalimento estrella del omega-3 vegetal.

Por qué: estas diminutas semillas contienen mucha fibra y proteínas por cucharada, así como ácidos grasos omega-3 que combaten la inflamación de los músculos.

Cómo: valen para cualquier momento, ya sea desayuno, comida, merienda o cena. Puedes hacer un pudín nocturno sencillo con semillas de chía combinándolas con leche de avena y fruta. O también agregarlos a yogur, batidos y ensaladas.

7. Avena, la mejor elección para el desayuno

Qué: un alimento fantástico para comenzar bien el día.

Por qué: te saciará y al tiempo te ofrecerá una energía suficiente hasta llegar al almuerzo al estar repleto de proteínas, vitamina B y magnesio. Llena y no engorda.